Сиропы Mixomania      Сиропы для коктейлей

Сироп «Гумми»

В последнее время наблюдается рост интереса барменов к очень распространенному когда-то Gomme Syrup. Сахарный ингредиент с камедью акации (гуммиарабик) смягчает вкус алкоголя, дополняя готовый напиток шелковистой текстурой. Сироп великолепно сочетается с классическими коктейлями.

Применение

Алкогольные коктейли Алкогольные коктейли
Моктейли Моктейли
Лимонады Лимонады
Газированные напитки Газированные напитки
Десерты и мороженое Десерты и мороженое
Чай и кофе Чай и кофе

Гумми — безалкогольный коктейль

  • Сироп «Гумми» 20 мл
  • Cок лимона 30 мл
  • Сок алоэ 30 мл
  • Пастеризованный белок 20 мл

Все ингредиенты взбить в шейкере и отфильтровать в коктейльный бокал.

Виски Сауэр

  • Сироп «Гумми» 15 мл
  • Бурбон или ржаной виски 50 мл
  • Сок лимона 20 мл
  • Пастеризованный белок 20 мл
  • Горечь Ангостура 2 капли / 1 дэш

Все ингредиенты взбить в шейкере и отфильтровать в коктейльный бокал.

Вам могут понравиться