Виски Сауэр

• Сироп «Гумми» 15 мл
• Бурбон или ржаной виски 50 мл
• Сок лимона 20 мл
• Пастеризованный белок 20 мл
• Горечь Ангостура 2 капли / 1 дэш

Все ингредиенты взбить в шейкере и отфильтровать в коктейльный бокал.